木瓜原产于墨西哥和中美洲，19世纪初传入中国。在云南、福建等地都有栽培。近年来，它被成功引入江苏、山东、河北、辽宁等省，产量相当高，是北方的时令蔬菜。佛手具有疏肝理气、和胃止痛的作用，是治疗肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食欲不振、呕吐等证的常用理气药。
【/s2/】木瓜不适合任何人吃【/s2/】
阴虚体热、体质虚弱的人要少吃，体质虚弱的人更要少吃。木瓜不能和螃蟹一起吃。因为螃蟹是寒性食物，如果你和佛手柑一起吃，会降低其营养价值并产生一些不良反应。木瓜不能和白酒一起吃。木瓜属于温性食材，而白酒具有刺激性。两者结合会降低木瓜的营养价值。
【/s2/】佛手柑怎么吃【/s2/】
佛手瓜可以作为水果生吃，它的味道像黄瓜一样微甜爽口。它也可以用作蔬菜，如拍打，油炸，腌制，油炸，煮沸和煲汤。常见的家常菜做法如佛手炒鸡丁、佛手炒肉卷、佛手鸡汤汤和凉拌佛手里脊等。木瓜还可以加工成酱制品和蜜饯制品；因为目前没有发现病害，农药喷的比较少，所以生吃是无害的。
