韭菜苔和什么包饺子好吃(韭菜苔包饺子的做法)

韭菜苔最好包肉，更香更美味，营养价值高。

工作方法

1.韭菜苔洗净，控水后切成小块。

2.在切碎的韭菜苔中加入2汤匙玉米油和猪油，搅拌均匀后放入普通备用。

3.在肉馅中加入一些姜末，加入一个鸡蛋后搅拌（通常在其他饺子馅中加入洋葱，不需要韭菜苔，因为味道很好）。

4.再打四个鸡蛋，多放点油煎鸡蛋。

5.将搅拌好的韭菜苔、肉馅和鸡蛋放入盆中备用。

6、和好的面团包上饺子。

7.将包好的饺子放入一锅沸水中煮20分钟。