甜秆一般指甜高粱,是高粱的一种。
高粱常指一年生禾本科草本植物,呈现矮胖特征。与普通高粱相比,甜茎或甜高粱的味道会更甜。此外,甜高粱的用途比高粱更广泛。除了用作谷物外,它还可以用来制糖、酿酒或酒精,甚至其中的纤维还可以用来造纸。
此外,甜高粱的原产地来自印度和缅甸,但高粱的原产地仍无定论。从历史上看,高粱的历史更为悠久,至少有5000年的历史,其中非洲是高粱品种最多的地方。甜高粱和高粱在全国各地都有种植。
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