鲽鱼的身体是可以食用的,它含有大量的脂肪,可以用来制作鱼油和鱼片。
比目鱼又称鳎鱼,属于硬骨鱼科和比目鱼属。车身侧面非常扁平,呈椭圆形,最大长度可达五米。
鞋底的两只眼睛都位于头部的左侧或右侧。比目鱼广泛分布于各种海洋的暖热海域,种类繁多。世界上有540多种比目鱼,中国有120种比目鱼。主要种类有鳎、鳎、舌鳎等。比目鱼更适合生活在海底的底栖生物中。比目鱼的体表有非常细小的鳞片。它们主要生活在温带水域,是温带水域的经济鱼类。
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