【/s2/】食材:【/s2/】槐花200克、面粉250克、盐、鸡精1勺、鸡蛋3个、蚝油1勺、十三香1勺、生抽1勺、西红柿2个、葱姜蒜末、红薯干粉丝100克。
1.洋槐花洗净沥干水分,加入鸡蛋、盐、十三香搅拌均匀,加入面粉搅拌成面糊,不要太稀。
2.将面糊放入锅中煎至两面金黄。
3.将炒好的洋槐花切成小条。
4.葱、姜、蒜切段备用。
5、锅里放油,放葱、姜、蒜、花椒、八角。
6.加入西红柿翻炒两分钟。
7、加水烧开,加入生抽、老抽、盐、鸡精、十三香调味。
8.加入木耳和炸好的洋槐花,煮10-12分钟,加入蚝油和味精。
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