普通煮法:20分钟。将栗子放入冷水中煮沸,焖煮15分钟左右,然后再焖几分钟,栗子煮熟后关火,再焖煮一会儿。
用电饭锅烹饪:30到40分钟。将板栗放入高压锅中,加入一些水,可以选择万能炖的功能,将时间设置为35分钟,然后打开盖子食用。
水煮板栗怎么煮好剥皮:
1.在用水煮沸之前,一定要用刀在上面画一个十字开口,因为这样,在用水煮沸后,栗子皮会上升,这样就很容易去皮。
2.煮开后,趁热将栗子倒入冷水中。时间不要太长,十到二十秒就可以了,这样会使栗子皮收缩,容易脱皮。天热的时候,我们也可以把栗子煮熟后放在冰箱里,冷冻后会有不一样的风味。
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