紫皮花生和红皮花生的区别是什么,紫皮花生和红皮花生有什么区别

紫皮花生和红皮花生分别体现在皮色、外观和口感上。

皮色不同:紫皮花生和红皮花生最明显的区别就是皮色不同。紫皮花生的皮色为紫黑色，而红皮花生的皮色为深红色。

外观不同:紫皮花生的外观颗粒大多为两个，剥壳后只能得到2-3个花生；红皮花生的外观颗粒大多为四颗，去皮后最多可获得四颗花生。

不同的口味:紫色花生吃起来很脆，非常适合作为解馋的零食；红皮花生口感松软，适合用来煮粥。红皮花生和紫皮花生同属一种花生，营养价值都很高。