太湖三宝是什么?(苏州太湖三宝是什么)

太湖三宝是银鱼、鲭鱼和白虾。

银鱼:银鱼又叫面条鱼、面条鱼等。在中国各种银鱼品种中，太湖银鱼产量相对丰富，品质优越。太湖银鱼体型细长，色泽洁白，肉质细嫩，无骨刺无腥味，营养丰富。

海鲚:海鲚又名海鲚、海鲚等。，侧面相对扁平，腹部圆形，尾部细长，鳞片细密，颜色洁白，整体呈窄长的竹叶状。刀鲚的肉质细腻鲜美，营养丰富。

白虾:太湖白虾又称脊尾白虾，体透明，前胸有爪，眼突出。太湖白虾营养丰富，味道鲜美。除了食用外，它还可以入药，并有太湖白虾是世界上最好的称号。