脆李怎么腌制放的久些(脆李怎么腌制最好吃)

酸甜脆酸梅食材:即食梅子20个，糖2勺，盐1勺，海碗开水1个，保鲜袋1个。

1.选择黄红色的李子或略带绿色的硬李子，数量随机。华盛顿州

2.用刀切开洗好的李子以方便入味。然后将开水倒入碗中，浸泡李子2-3分钟，直到李子均匀变色。

3.倒掉开水，趁热撒上糖和盐，搅拌均匀。

4、用保鲜袋或保鲜膜密封4小时以上。12小时和24小时内更美味。你完了！

李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，特别适合气血两虚、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、充血肿胀等症状的人群食用。