蒸海螃蟹是水开后蒸15分钟吗(海螃蟹水开后蒸多久能熟)

15到25分钟。如果用开水下锅蒸海蟹，5两以下的蟹要蒸15分钟左右，5-6两的要蒸17分钟左右，6两的要蒸20分钟左右。螃蟹每增重一只，时间就会增加2分钟。

1.熟海蟹:熟海蟹直接用保鲜膜或塑料袋包装，就像冰箱的冷冻层一样。如果不添加其他调味品，通常可以保存一个月左右，但如果添加其他调味品，请尽量在2-3天内食用。

2.生海蟹:生海蟹可直接洗净或切成两片，装入保鲜袋，放入冷藏室保存。这通常可以保存一天半。如果你想保存更长时间，你应该蒸它并把它放在冷冻层。