是的,但是需要治疗。
大米中的虫子是一种非常常见的储藏害虫。学名是米象。在水稻收割之前,“米母象”已经在稻穗里产卵了。虽然稻谷收割后进行碾米,但不能破坏孵化环境。而且,在产卵的过程中,母米象会在大米上咬出一个洞并在洞里产卵,然后用分泌物封住大米上的洞。当大米碾磨成食用大米时,周围的环境温度和/或【/k0/】气体参与其中,这适合卵孵化,幼虫将在大米中逐渐发育,然后化蛹羽化。
【/s2/】如何处理有虫的大米:【/s2/】
1.放入冰箱冷冻24小时:如果虫子不严重,可以将大米和口袋一起放入冰箱冷冻24小时后取出。此时虫子被冻死并变成红色和黑色,很容易挑出,不会影响米饭的原始味道。
3.阴干:水稻受害后,人们通常喜欢将水稻暴露在阳光下。这不仅不能杀死米虫,反而会适得其反,因为两三天后,大米中的米虫肯定会增加,而且暴露在外的大米也会因水分流失而影响其口感。正确的做法是把虫草米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出来,然后再过筛一遍。