芦笋、胡萝卜和木耳可以一起吃。
原因:
芦笋性平微寒,富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C和钙、磷、铁、硒等微量元素。黑木耳性平,含有蛋白质、脂肪、多糖、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等元素。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素B1,二者互不相容,可以搭配食用。
芦笋、胡萝卜和木耳一起食用的好处如下:
第一,润肠通便。
芦笋、胡萝卜、木耳富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助食物消化吸收,促进食物残渣的排出。
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