菠萝蜜丝炒肉窍门(菠萝蜜丝炒肉的做法大全)

准备食材:菠萝蜜核、五花肉200克、青椒一个。

五花肉切成肉丝，肉丝更宽。

用油锅烧热锅，然后加入冷油，炒肉丝，炒出油，放油耗油，翻炒上色。不要用酱油，否则颜色会太浓。

将洗净的菠萝蜜核放入锅中继续翻炒2分钟左右；

用盐和鸡精调味，然后就可以烹饪了。