磨碎的咖啡粉通常放在锡纸袋中。打开锡纸袋后,密封纸袋。然后将其放在密闭的容器中,在室温下储存一周。如果你不能在一周内完成它,你应该把它存放在冰箱里。而且不要把它和大蒜、鱼虾等味道浓烈的食物放在一起,因为咖啡粉很容易吸收。
【/s2/】区分好坏:【/s2/】
1.打开咖啡包之前,先闻闻它的透气孔。好咖啡有清晰的咖啡香气,坏咖啡有各种各样的臭味,大多数都是焦味,但卖那种咖啡的人一般会忽悠我们的人说:“咖啡就是那种味道。”
2.拆封后咖啡粉的颜色和颗粒。一般好的咖啡粉大小和颜色都很均匀;劣质咖啡粉的颗粒大小或颜色不均匀,有些是黑色的,有些是黄色的,等等。
3、好的咖啡口感顺滑,不涩,酸味水果容易接受,喝后香气直达大脑。坏咖啡很难喝,有些很涩,有些太酸,有些难以下咽。这不是好咖啡。