方城县美食包括王波锅盔、粉丝、方城胡辣汤、羊肉烩面、方城蒸饺、方城羊肉乐和等。
1.王波锅盔:是河南的传统小吃。又脆又香又爽口，有嚼劲又耐饿，久吃不坏。
2.浆面条:青豆浆经发酵制成浆糊，然后经特殊工艺制成。它成本低，味道鲜美，易于消化，具有独特的酸味和可口的咸味。
3、方城胡辣汤:在逍遥镇胡辣汤的基础上，稍作改动。味正，汤浓，色暗，肉香，汤淡不上火。
4.羊肉烩面面:选用带羊骨架的上等羊肉，加入各种香料，焖煮多年而成。汤色白烂，食材丰富，工艺复杂。汤汁浓醇，面条鲜香，羊肉嫩脆。
5.方城蒸饺:原称撮子包，名不雅，但因其边缘酷似麦穗而改名蒸饺，百年盛名。它每年只生产两个笼子，每个笼子大约有400个，上市后立即抢购了一个/【/k0/】，因此它的名字传遍了全世界。
6.乐和方城羊肉:这是一种传统特色小吃，有肉、素食、汤、蔬菜和米饭。它既美味又经济。
