苏打水是在纯净水中人工添加了碳酸氢钠，因此它不是自然形成的，这使得苏打水和苏打水有本质的区别。气泡水是一种富含矿物质的矿泉水。矿物质元素包括钾、钠、钙、镁等对人体健康有益的元素。
【/s2/】苏打水和苏打水的区别:【/s2/】
生产原理不同。苏打水是由碳酸氢钠（NAHCO3）制成的。当它与水混合时，会产生二氧化碳气体和大量的钠。气泡水是一种只利用瞬间强大压力将食品级二氧化碳气体压入水中的气泡水机。与产生大量钠的苏打水相比，气泡水更纯净。
不同的成分。苏打水是碳酸氢钠（NaHCO₃，俗称小苏打）的水溶液，也称为弱碱性水，是一种弱碱性饮料。气泡水是二氧化碳在高压下进入水中形成的。公式为:H2O+CO2=H2CO3。H2CO3进入人体后会分解成H+和HCO3-，HCO 3-是碳酸氢根离子，会发生水解反应生成H2CO3和OH-（碱性），碳酸氢根也会发生电离反应生成H+和CO3-（酸性）。
