洋姜怎么做好吃又简单(肉炒洋葱怎么做好吃)

【/s2/】食材:【/s2/】鸡蛋2个，洋葱1个，蚝油适量，酱油适量，姜3片，蒜3瓣，胡椒粉30片，香料13种。

1.切洋葱丝。鸡蛋加入料酒，加水打散。

2.煎好鸡蛋，从另一个锅里拿出来。

3.生姜和大蒜切片。

4.在热油中煸炒姜和蒜，直到香味扩散，加入胡椒，加入洋葱，转高火。

5.翻炒至变色，加入酱油、十三香、生抽和蚝油。

6、翻炒至透明，加入鸡蛋翻炒几下。