身高是人体纵向部分的长度，源于人体的纵向生长，受遗传因素的影响很大。女孩身高发育早于男孩，在12-13岁时有一个快速增长期，在19-23岁时停止增长，而男孩身高发育较晚，在15-16岁时有一个快速增长期，在20-25岁时停止增长。四肢的长骨和椎骨已经骨化，身高停止增长。
根据2018年中国汉族人类学研究，中国男女平均身高辽宁省为176.45厘米，吉林省为174.19厘米，女性为163.75厘米，江苏省为172.39厘米，女性为162.51米，黑龙江省为172.05厘米。在山东省，男性平均身高为170.05厘米，女性平均身高为160.12厘米..
影响身高的因素有很多，如遗传、营养、运动、环境、生活习惯、种族、内分泌、性成熟早晚（月经初潮平均年龄比11岁高5厘米）、远亲婚姻、医学进步等等。
