打好的奶油可以打成黄油，涂面包，打面团，做饼干，煎牛排等等。奶油是指牛奶经离心分离、熟化、搅拌、压制而成的乳制品。乳脂是主要成分，营养丰富，可直接食用或作为冰淇淋等其他食品的原料。
1.制备好的黄油可以冷藏2-3周，冷冻3个月。
2.过滤后的牛奶装在干净的瓶子里，储存在冰箱里。它可以直接用来饮用，也可以用来制作面包来代替配方中的牛奶。
3、自制黄油，可冷藏保存1周和冷冻保存1个月。毕竟没有经过严格消毒，建议尽快使用。
自制黄油的含水量比买来的黄油低，天然味道更丰富。它可以用来铺面包、打面团、做饼干、煎牛排、炒菜等等。
