红薯365克，水80毫升，糖150克。
红薯（红薯）去皮，锅里放油，用小火炒红薯，慢慢炒，炒熟后备用。
炒锅内放入80毫升水和150克糖。
小火慢煮。当它微微焦黄时，将红薯倒入，翻炒均匀，然后取出。
地瓜食用功效：1.抗癌:有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2、通便减肥:吃红薯可以有效防止糖分转化为脂肪，有利于减肥健美。
3、提高免疫力:红薯叶具有提高免疫力、止血、降血糖、解毒、预防夜盲症等保健功能。
4、抗衰老:抑制黑色素的产生，预防雀斑和老年斑。红色还可以抑制皮肤衰老，保持皮肤弹性，减缓身体的衰老过程。
