1.加入适量的食用色素。食用色素也分为天然食用色素和合成食用色素。天然食用色素是从动物或植物中提取的色素，与合成色素相比非常安全，但成本较高，价格较贵。家庭使用最好选择天然食用色素。
2、搭配适量的紫薯。紫薯去皮蒸熟后捣成紫薯泥，揉面时将紫薯泥与面粉混合。因为紫薯泥含有水分，龙汁的量要相对减少。
3.使用红色和蓝色的草汁。将买回来的红蓝草洗净后切块，放入锅中，加入适量的水，然后用大火煮沸，小火慢炖30分钟左右，将红蓝草捞出，剩下的就是红蓝草汁，放凉后即可使用。切记不要加太多水，否则颜色会变浅。制作红心火龙果馒头时，放入五分之二的红蓝草汁。
