武汉热干面
热干面是中国十大面条之一，也是湖北武汉最著名的小吃之一。制作方法有很多种。通常用油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、香葱、大蒜籽、萝卜丁、盐卤汁和酱油作为辅料。它的颜色是黄色的，油润可口。由于热量较高，它还可以作为主食来滋养早餐，补充人体所需的能量。热干面被商务部和中国饭店协会评选为中国十大名面之一。
海鲜豆腐
三鲜豆皮是湖北武汉人早餐的主要食物之一。豆皮是湖北省的传统地方风味，也是特色鲜明的地方传统小吃之一。三鲜豆皮由糯米和豆皮制成。
四季梅汤包
四季美汤包是湖北武汉的著名小吃，属于苏式风味，是百年老店四季美汤包餐厅的招牌美食。四季梅汤包具有皮薄、汤浓、馅嫩、味鲜的武汉风味特色。
