材料:豌豆300克，火腿肠1根，洋葱1个，生姜1片，大蒜3片，胡萝卜1根，大豆色拉油20克，盐1克，生抽少许。
1.摘下豌豆，洗净，用开水煮熟，然后捞出。
2、胡萝卜切片，用开水煮熟，火腿切片。
3、锅里放油，放入葱、姜、蒜翻炒，放入胡萝卜、豌豆翻炒。
4、加入盐和酱油调味，最后加入火腿肠搅拌均匀。
【/s2/】购物指南:【/s2/】
1、火腿肠产品应当分等级，价格由质量决定。产品标签将显示产品的等级。特级是最好的，其次是优级，再其次是普通级。产品等级越高，含肉量越高，蛋白质含量越高，淀粉含量越低。产品档次低，含肉量略低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
2.生产日期、生产厂家、生产厂家地址、生产厂家电话、生产依据标准、保质期、储存条件、原辅料等。应标在香肠标签上。如果标签不完整，则意味着该产品没有完全按照国家标准生产，因此最好不要购买。
3.购买保质期内的产品，新生产的产品是最好的。肉类食品本身容易氧化和腐败。产品越新鲜，味道越好，越安全。
