什么是中式面点他有哪些重要的地位和作用(什么是中式面点什么是西式面点)

中式糕点是指起源于中国的点心，简称“中点”，简称“双点”。它是以各种粮、畜、鱼、虾、蛋、奶、蔬菜、水果为原料，配以多种调味品制成的色香味形质俱佳的各种营养食品。面食在中国餐饮业通常被称为“白案”，它呈现出多种多样的饮食形式。它既是人们不可缺少的主食，又是人们调节口味的辅助食品（如糕点、饺子、糕点、汤圆、面条、粉、粥等。).在日常生活中，有作为正餐主食的米面，早餐的早餐和茶点，宴会的座位，旅游和饮食调节的蛋糕和零食，以及庆祝或节日的礼物和零食。