【/s2/】鱼的以下营养特性:【/s2/】
1.鱼含有叶酸、维生素B2、维生素B12和其他维生素。
2.吃鱼对孕妇的胎动和妊娠水肿有很好的作用。
3.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
4.鱼类富含维生素A、铁、钙、磷等。常吃鱼有补肝补血、养肤养发的功效。
5.富含完全蛋白质。
6.脂肪含量低，且多为不饱和脂肪酸。
7.无机盐和维生素含量高。
8.肉质细嫩，与畜肉相比吃起来更嫩，更容易消化吸收。
【/s2/】鱼和酸奶可以一起吃。
【/s2/】有一道菜叫酸奶鱼。【/s2/】我们都知道鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质和矿物质。鱼肉中含有的叶酸和维生素能健胃补肾、利水消肿、清热解毒。老年人多吃鱼肉可以预防高血压和心肌梗死，而青少年多吃鱼肉可以增强记忆力和抵抗力。【/s2/】酸奶可以促进胃液分泌，加强消化功能。酸奶还可以降低胆固醇，适合高血脂人群。
