枸杞子要清洗吗(枸杞需要清洗吗还是直接吃)

枸杞需要清洗。

枸杞刚买回来的时候，表面会有很多细菌、灰尘等。而且，枸杞中还可能含有未经清洗的农业肥料。因此，清洗枸杞不仅可以去除灰尘，还可以去除表面的化学物质。清洗后，枸杞的表皮得到滋润，里面的营养物质更容易冲泡。

有些坏枸杞甚至是工业化加工的，因此在浸泡在水中之前清洗它也可以显示它是否经过化学原料的处理。买来的枸杞可以用温水和盐浸泡8到10分钟，然后用冷水冲洗。