酒90%以上是水,沸点很低。
啤酒是人类最古老的酒精饮料,是仅次于水和茶的世界第三大饮料。啤酒于20世纪初传入中国,是一种舶来品。Beer根据英文beer翻译成中文beer,叫做啤酒,沿用至今。啤酒是一种充满二氧化碳的低度酒,由大麦芽、啤酒花和水通过酵母发酵制成。目前,世界上大多数啤酒都添加了辅助原料。一些国家规定辅助原料的总量不应超过麦芽消耗量的50%。在德国,除出口啤酒外,所有在德国销售的啤酒都不使用辅助原料。2009年,亚洲的啤酒产量约为5867万千升,首次超过欧洲,成为。
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