茴香什么时候发芽(茴香几月份)

1.春播，3月至4月初，5月中旬至6月收获。

2、秋季播种，7月至8月，9月至10月收获。

茴香味辛、甘、温。具有健胃、散寒、止痛的作用。可以炒、凉拌、包包子、包饺子，自有一番香味。

茴香是双子叶春播作物，日照长，半耐寒，耐早耐寒，比较耐旱但不耐涝。出苗后的生长期为65至85天。生育过程快，适应性强。华北主要在春秋两季种植。