1.准备材料:橄榄油、鸡蛋、生奶油、盐、鳄梨、火腿片、玉米粒、奶酪、香菜和奶酪。
2.在锅里加热橄榄油，打鸡蛋，加入淡奶油和少许盐混合。倒入蛋液。
3.继续搅拌至半凝固，加入牛油果、火腿片和玉米粒。撒上奶酪，加入香叶。
煎蛋卷的中文名字叫煎蛋卷，起源于法国。它是通过在锅里煎鸡蛋并根据个人喜好添加各种馅料制成的，如洋葱、青椒、西红柿、菠菜、蘑菇、奶酪、火腿和培根。煎蛋卷营养丰富。鸡蛋的主要成分蛋白质的氨基酸比例非常适合人体生理需求，容易被身体吸收，利用率超过98%，营养价值高。煎蛋卷是人类常吃的食物之一。
