1.牦牛肉:在这些海拔3500米以上的地区生长着许多野生药材品种，如贝母、冬虫夏草等。牛经常吃这些药材，它们的肉极其美味。宰杀后，它们可以油炸、红烧、炖煮或晒干等。，具有独特的味道和独特的风味。
2、香猪腿:香猪腿是用肥猪的四条腿做成的。具体做法是将猪宰杀，去毛切肚，切下四根“肘筋”，沿着猪蹄剥去每个“坐凳”的皮，去掉肥肉，这样就做成了形状完整的猪腿。猪腿做好后，露天冷冻2~3个晚上，挂在阴凉通风的房间里，一会儿就可以吃了。
3.猪脂肪:猪脂肪是由猪脂肪制成的。一头猪割下四块“肘子排骨”，去掉头和颈圈，剩下的从后梁上切下，做成两块猪肥板，放入一锅开水中煮至半熟。取出后，用木棍将它们拉直，并在户外冷冻两个晚上。
4.杂酒:杂酒是用青稞制成的。首先取一定数量的青稞粒，放入大铁锅中加水煮沸至八成熟，然后放入簸箕中晾干，冷却后放入一定比例的酒曲，混合均匀，放入大铁锅中发酵三到四天。闻到酒香后，将它们放在一个坛中并加水。静置超过一天后，可以取汁食用。这种果汁叫杂酒。咂酒味道香甜纯正，非常爽口。
5.酥油茶:酥油茶的做法比较简单。首先烧一壶绿茶，将煮沸的茶倒入茶桶中，放入少量磨碎的核桃仁、北瓜子仁或火麻仁，然后放入少许酥油、奶粉和盐，然后用力向上拉动桶杆，使其反复拉动几十次，通常是一百次，使调料充分混合，以乳白色的形状倒入锅中，并用火加热。酥油茶香气浓郁，口感好，有淡淡的黄油味和种仁味。
6.巴塘醋海椒:巴塘醋海椒是四川省甘孜州巴塘县的特产。巴塘醋海椒具有酸、辣、香、甜、麻、色、香的特点，含有人体所需的多种维生素和矿物质，口感极佳。
