能吃。碧桃的子实体虽小，但其可食部分约占80%，且含有较多的鞣质、燃素、脂类、纤维素、矿物质、生物碱等成分，均对人体有益，故碧桃可食用。
如何吃桃子:
1.直接生吃
桃子是可以直接吃的食物，但是吃起来又酸又难吃，所以不建议生吃。
2.浸泡在水中饮用
桃花通常的吃法是泡水，这样有效成分可以被吸收，但不会那么影响口感，所以常见的吃法是泡水。
3.喝下汤药。
桃子最常用的吃法是煎汤，通常搭配多种药材，有很好的治疗效果。
吃桃子的好处:
1、止泻，桃花有很好的收敛和止泻作用，并对饮食不当或感冒引起的腹泻有一定的缓解和治疗作用，因此食用桃花可以止泻。
2、温肾，肾阳不足会导致头发早白，身体虚弱，而蒲萄是温暖的，进入肾经，这可以缓解肾阳不足的情况，所以吃蒲萄有温肾的作用。
3、杀菌消毒，桃子中含有大量的挥发性成分和有机酸等。，具有很强的杀菌作用。饮食寒凉或不洁时可以吃些桃子，有很好的杀菌止泻作用。
