猕猴桃放冰箱能催熟吗多久(猕猴桃放冰箱会熟吗)

冰箱里的温度很低。把猕猴桃放在冰箱里不仅没有催熟效果，还会使猕猴桃成熟得更慢。您可以将猕猴桃放在塑料袋中，并在较高的温度下储存。贮藏环境温度越高，果实代谢越活跃，后熟越快。

猕猴桃质地柔软，味道酸甜。这种味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖等有机物，钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸外，还富含维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪。