酵母开封后常温可以保存多少时间(酵母开封后多久不能用了)

1.酵母粉打开后，用夹子夹住嘴，放在干燥阴凉的地方。只要它不潮湿和结块，就可以放置2-3个月。

2.未开封的干酵母一般保质期为两年，只需在室温下保存即可。这种酵母在中国广泛使用。但是，湿酵母（液体酵母）只能保存15天，并且需要保持在4-6度的低温下。

3.实验表明，在5℃下，酵母以real/【/k0/】包装时，酵母活性每月下降0.6%。20℃时每月1.7%；而在37℃时，它每月下降80%。因此，酵母打开后，需要密封开口，然后将其放入冰箱以保存酵母的活性。但必须尽快用完，否则酵母很容易失效。