榴莲皮是绿色的，没有熟。一般榴莲果实成熟后会变黄，而且缝隙细密，香气浓郁。
榴莲是著名的热带水果之一，起源于马来西亚。东南亚一些国家的农作物较多，其中以泰国最多。在中国、广东和海南也有种植。榴莲在泰国最有名，被称为水果之王。
【/s2/】榴莲成熟的处理方法:【/s2/】
1.报纸包催熟:用两张报纸把整个榴莲包起来，放在阴凉的地方。不要暴露在氧气和/【/k0/】气体中。两天后就可以吃了。
2.和苹果香蕉放一起:买一个熟的香蕉或者和榴莲肉放一个苹果，温度低的时候3天左右就熟了，温度高的时候1天左右就熟了。成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，乙烯本身被许多果农用来加速成熟。
3、微波加热:用保鲜膜将果肉包裹起来，用微波炉加热2分钟左右。用筷子戳它。如果不够软，根据具体情况加热30秒。（如果没有微波炉，可以快速将榴莲吹成半生不熟。或者在灯下烤。不要使用塑料袋，它会产生水分，只会加速榴莲的腐烂。
