发霉的水杯不会致癌。少吃或误吃少量带有霉菌的液体会受到免疫系统的防御和破坏。虽然它不会致癌,但可能会引起一些消化不良,如腹泻。
霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体发达,没有大的子实体。像其他真菌一样,也有细胞壁、寄生或腐生的生存方式。一些霉菌将食物变成有毒物质,一些霉菌可能在食物中产生毒素,即霉菌毒素。自从黄曲霉毒素被发现以来,霉菌和霉菌毒素对食品的污染日益引起人们的关注。它对人体健康危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸和致突变。如果你吃得少或误吃了少量带有霉菌的食物或液体,免疫系统就会防御并消灭它。在此期间,你应该密切观察自己的身体状况。如有恶心、呕吐、腹痛等。,你需要及时去医院。
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