新买的粽子叶怎么清洗(新的粽叶需要煮吗)

买了新鲜的粽叶后，需要先把黄色的筛掉。将粽子叶放入水中浸泡20分钟左右，浸泡后晾干水分。将粽叶放入锅中煮15分钟左右。处理后，可以用粽子叶包裹粽子。

粽叶是包粽子必不可少的材料。粽子叶的品种很多，大多数粽子也是用芦苇叶或箬叶制成的。箬叶主要用于南方地区，而芦苇叶主要用于北方地区。粽子叶含有许多对人体有益的营养物质，如叶绿素和氨基酸。