宁德属于福建省，是名副其实的美食之城。无论你什么时候去宁德旅游，宁德的美食绝对会让你记忆尤新，比如鱼丸粉扣、红薯盅、黑米、甜糟蛋、肉丸、酒糟芋头面、瘦肉饼等等。
鱼丸粉钮是宁德最具特色的早餐代表之一。两三个新鲜制作的鱼丸配上一碗透明的粉扣，是宁德人心目中的绝配！咬开Q弹鱼丸，让鱼丸中的馅料汁流入粉扣汤中。辣椒的辛辣味道与鱼丸的香味融合在一起，然后夹起一个光滑透明的粉钮。完美的一天从这里开始！
酒糟芋头面非常爽滑有活力，而且巧妙地融合了多种口味。它们一下子充满了口腔和味蕾，与汤相连，那叫一个满足！天冷来一碗热乎乎的酒糟芋头面，很暖和！
瘦肉饼是宁德人中秋节必不可少的一部分。这是宁德的传统月饼。烤瘦肉蛋糕的外皮很薄，馅料很多，油酥似乎一碰就裂。
