大枣是河北省沧州市的特产。
枣树，鼠李科枣属植物。它是由大枣演变而来的。当半干的枣被打开时，可以清楚地看到由果胶和糖组成的金线粘附在果肉之间并伸展为1-mdash；2寸不断，在阳光下闪闪发光，故名“金丝小枣”。枣大多呈椭圆形和鹅形，平均重量为5-mdash；七克。它核小皮薄，果肉饱满，肉质细腻，鲜枣鲜红，肉质酥脆，甜而微酸。
干枣的外皮呈深红色，果肉薄而韧，皱纹浅而细，有利于贮藏和运输。酸枣。具有丰富的营养价值和药用价值，可以滋补身体，帮助治疗脾胃虚弱、消化不良、肺虚咳嗽、贫血等疾病。
因此，酸枣是河北沧州的特产。
