熬制绿豆沙怎么做不沉淀窍门(熬制绿豆沙的方法)

【/s2/】食材:【/s2/】绿豆200克、百合30克、莲子30克、糖适量、水适量。

1.用厨房秤称出三种食材，放入电饭煲清洗。

2、加入适量的水。

3、选择煮粥程序，预约4小时煮3小时。预约功能相当于泡豆。用电饭煲煮出来的绿豆汤，远远达不到夹沙的程度。煮好后从电饭煲中倒入砂锅中，用明火煮。

4.中火煮大约12分钟。注意观察太浓稠可以加入适量开水。烹饪时，你应该经常用勺子搅拌，以免糊底。煮好后，加入适量的糖，或者白糖和冰糖。