大闸蟹过夜放冰箱还能吃吗(大闸蟹隔夜放冰箱还能吃吗能放多久)

当然可以。大闸蟹最好在当天食用，但可以在隔夜保存好之后食用。大闸蟹是一种营养丰富、鲜嫩、含水量高的食物，因此容易滋生细菌，不适合长期储存，但放在冰箱过夜后仍可食用。

隔夜后的大闸蟹不能直接食用，需要再次加工，避免食用引起不适。如果大闸蟹是隔夜吃的，最好从里到外完全煮熟或蒸一次，并在再次食用之前完全消毒。