滨海新区的美食有水煮鱼、馄饨、煎饼胗、狗不理包子、叉烧、锅巴、蜜汁麻花等。
1.贴饼煮鱼:是当地的一道家常菜小吃,特点是色泽金黄、锅底酥脆、汤汁鲜美、鱼骨松软。
2.馄饨:煮好后外皮晶莹剔透,馅料饱满,汤中会加入海苔、鱼肉和虾干,鲜香嫩滑,味道鲜美。
3.煎饼胗:以绿豆粉为主料,调成糊状,摊成煎饼,将酱汁和腐乳铺在上面,撒上葱花、芝麻等小料即可。它的香气芬芳可口。
4、狗不理包子:包子皮薄、馅多、肉汁丰富、汤汁适口、鲜而不腻。
5、叉烧:其原料有面粉、植物油、芝麻、辣椒面、盐和碱等。,成品微黄色,入口微咸香脆。
6、锅巴:和煎饼一起炒,炒的时候加入腌料等材料,味道香辣味美。
7.蜂蜜麻花:又名糖耳,因形似人耳而得名。秋冬春三季都要吃。它的颜色是明亮的棕色和黄油色,质地柔软柔软,香甜可口。