绿饺子，马克杯，暖蘑菇包子，馒头，煎饼，大葱和鸡蛋饼，素籽饼，芥菜饭，枣糕，清明米饭和鸡蛋。
1.绿色饺子:绿色饺子是通过捣碎一种叫做“纸浆麦草”的野生植物并挤出汁液，然后将这种汁液与干水磨纯糯米粉混合并揉面，然后开始包饺子。
2.艾赞:艾赞是清明节客家人的传统小吃。
3.暖菇包:是泰宁的传统小吃。每年清明前夕，田野里长满了小胡子，又毛又嫩，正是采摘制作暖菇包的好季节。
4.荀子:我国南北各地都有清明节吃荀子的习俗。“荀子”是一种油炸食品，酥脆细腻，在古代被称为“冷食器具”。
5.鸡蛋:根据民间习俗，清明节吃一个鸡蛋可以保持全年健康，而清明节吃鸡蛋源于先秦时期一些地区的禁火习俗。
6.子推摩:类似古代武将的头盔，重约250-500克。里面包着鸡蛋或红枣，上面有顶，顶上有花。
7.煎饼:在厦门有一种说法“清明吃煎饼”，意思是清明节的家人在扫墓后会聚在一起做煎饼。
8.大葱和煎蛋卷:清明节和青岛的许多家庭吃大葱和煎蛋卷，这意味着聪明。这一习俗一直延续至今。
9.蒲子果:制作蒲子果，首先将蒲子果的叶子和果实（仁）捣碎并与大米混合成粉末，然后发酵并与糖混合，最后在陶器模型或梅花模型中蒸熟。
10.芥菜饭:清明时节，闽东大部分地方无论城乡都有吃芥菜的习俗。据说每年2月2日吃芥末和米饭混合的“芥末饭”可以全年预防疥疮。
11.枣糕:也叫“子推糕”，北方有些地方用发酵的粮食来和面、蒸枣。他们还习惯把枣糕做成燕子形，用柳条串起来挂在门上，这样就可以凉拌着吃了，以纪念介子推名利双收的高尚品质。
12.清明饭:清明节前夕，家家户户都要从野外采集各种食用草药，制作清明造反。
