自制香肠蒸多久才能蒸熟(猪肉香肠蒸多久才能蒸熟)

香肠一般20分钟左右就能蒸熟，蒸的时间太短，香肠还没熟，质地不够香；但是，如果蒸的时间太长，肠衣会破裂，味道会很干。因此，建议将普通锅蒸的香肠转中小火蒸20分钟。

如果你想短时间使用它，你可以用高压锅蒸它，SAIC后蒸10分钟。蒸香肠时，最好在锅中放入冷水，这样水可以慢慢渗透到香肠中，香肠的味道更好。