食材:鸡蛋2个,低筋面粉40克,白糖40克,油40毫升,芝麻少许。
步骤:
1.准备食材。
2.将鸡蛋打入无水无油的盆中。
3.加糖,分手。
4.用打蛋器快速打发。
5.打发至打蛋器提起,蛋液2-3 cm不滴落。
6.将面粉过筛,分三次加入蛋液中。
7.切开并混合均匀。
8.取出部分蛋液,倒入油。
9.切开并混合均匀。
10.倒回原蛋液中继续切拌均匀。
11.模具上抹一点油,把蛋液倒入模具中,8分钟就满了。
12.在预热的烤箱中烘烤:180度烘烤16分钟。
它将在13.16分钟后出炉。
14.脱模后即可食用,简单的蛋糕就完成了!
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