当然可以。秋葵指的是黄葵咖啡，又名秋葵，是锦葵科黍属植物。茎为圆柱形，疏生刺。叶掌状，裂片宽到狭窄，托叶线形，具长硬毛。花单生于叶腋，花梗疏生长硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状绒毛；花黄色，内基部紫色，蒴果呈管状和尖顶状，种子呈球形和脉状。花期5-9月。
秋葵，别名秋葵夹、牛角包。嫩果（荚果）肉质嫩滑，风味独特，营养价值高，可与人参（在日本和韩国称为绿参）媲美，但比人参更适合日常食补。可炒、煮、凉拌、罐装、煲汤和速冻加工。幼果还含有一种粘性物质，可以帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护肝脏和增强人体耐力。
嫩叶也可以食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，并有一定的抗癌作用。种子含有更多的矿物质，如钾、钙、铁、锌和锰，可用于提取油和蛋白质或作为咖啡的替代品。
咖啡产于黄葵的温暖地区，起源于印度，在热带和亚热带地区广泛种植。我国湖南、湖北、广东等省也有广泛栽培区。
它被称为蔬菜之王，具有很高的经济用途和食用价值。
