食材:饺子12个,水适量,饺子醋适量,盐少许。
1.锅中倒入适量的水,加入少许盐,大火煮开。
2.将冷冻的饺子放入容器中(无需解冻)。
3.倒入漫过饺子的冷水中浸泡。
4.当锅里的水烧开到50度左右时,放入饺子。
5、煮熟。
6.放入碗中,倒入饺子醋。
饺子是中国的一种传统食物,里面塞满了面皮,形状像半个月亮或元宝。包好的饺子可以用来做蒸饺、煎饺或汤圆。交子起源于东汉,由医圣张仲景首创。民间有句话叫“好吃但不如饺子”。春节期间,饺子已经成为不可或缺的美味。
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