是的。醉虾里面有寄生虫，因为醉虾的做法是先把冰块放在玻璃器皿里，然后把活虾和黄酒放进去，把虾浸泡好，盖上盖子。如果不经过高温烹饪，很难杀死虾中的寄生虫，但如果少量食用则没事，但如果长期或过量食用，则很可能感染寄生虫。
醉虾是江浙沪的名菜。主要制作材料是活河虾，肉质鲜美，口感饱满，回味悠长，柔软爽滑。需要注意的是，必须使用活虾。顾名思义，就是把活虾放进酒里，很快虾就被喝完了。将冰块放入玻璃器皿中，然后加入活虾，最后将黄酒倒入虾中并盖上盖子。消费者不仅可以品尝到虾的鲜香味，还可以品尝到葡萄酒的香味。肉质鲜美，口感饱满，回味悠长，柔软爽滑。
