3-5天。草莓非常耐储存。为了减少腐烂，草莓不宜清洗。将草莓放入碗中，用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏。新鲜草莓在冰箱中只能保存3-5天，因此应尽快食用。
草莓是多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近等长，密被黄色柔毛。叶三出，小叶短梗，质地厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几乎无毛，下面淡白绿色，被毛稀少，沿叶脉密集；叶柄密被开展的黄色柔毛。聚伞花序，在花序下面有一个短柄小叶；花两性；萼片卵形，稍长于副萼片；花瓣白色，近圆形或倒卵球形。聚合果大，宿存萼片直立并紧贴果实；瘦果顶端卵形体，光滑。花期为4-5月，果期为6-7月。
