满城的美食有火烧驴肉、白包子、清真炖鸡、保定春不老、长圆饼、大慈阁酱菜、牛肉盖饼等。
1.驴肉焦香:焦香的肉吃起来酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚,真是佳品。
白包子:皮薄边窄,馅大油多,用料讲究,做法独特。
3.清真炖鸡:色泽美观,肉质嫩脆,软而不烂,味道醇厚,远近闻名,是当地名品之一。
4、保定春天不老:又名雪里红,一种常见的蔬菜,脆嫩,
5.长圆饼:生产和销售已有100多年的历史。主要食材有面粉、鸡蛋、桂花等。它形状规则,色泽金黄,质地酥脆,美味香甜,营养丰富,老少皆宜。
6、大慈阁酱菜:传统工艺酱制,做工精细,用料讲究,其特点是甜、咸、嫩、脆,酱香浓郁。
7.牛肉盖饼:选用肋排为主料,用百年老汤秘制加工而成。这道菜色泽红润,肉质细嫩,香气浓郁,嚼起来更香,味道鲜美。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各类饼干、糕点、糖、蜜饯、干果、肉制品、茶叶冲泡等产品,各具风味,堪称美食。