银耳是凉性还是热性它的功能是什么(银耳是凉性还是热性的啊)

银耳属于中性食物。银耳，又称白木耳、银耳、银耳等。，属于真菌，有“菌中之冠”的美誉。银耳一般呈菊花状，乳白色半透明，吃起来有弹性，味道鲜美。银耳主要分布于亚热带，但也分布于寒带、温带和热带。在我国，银耳分布最多的是云南、贵州、四川、安徽、广西等省市。